Beschreibung

Zusammen mit der Leiterin des Kulturbistros erarbeitest du die Menükarte und kannst beim Aufbau der Kücheninfrastruktur nach neustem Technikstand mitwirken. Du bist Koch/Köchin mit Herz, aber auch leidenschaftliche/r Gastgeber/in.

Deine Aufgaben

• Planung und Umsetzung des Mittagsangebots
• Produktion für Apéros und Events
• Teilverantwortung für den Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Umsetzung des Hygiene- und Lebensmittelkonzepts
• Mitgestaltung des kulinarischen Gesamtangebots

Was Du mitbringst

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Kreativität und einen hohen Qualitätsanspruch
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Erfahrung im Kochen von frischen, saisonalen Produkten
• Erfahrung im Eventbereich von Vorteil
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigenständigkeit

Was wir bieten

• Eine interessante Tätigkeit in einem Kultur- und Bildungsumfeld
• Tagesarbeitszeiten, keine Zimmerstunde, 5-6 Abendeinsätze pro Monat
• viel kreativer Spielraum
• Motiviertes Team mit starkem Zusammenhalt
• Attraktive Anstellungsbedingungen

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen an: . Für Auskünfte stehen Barbara Käch, Geschäftsleiterin unteroder Lucy Reber, Leiterin Bistro untergerne zur Verfügung.