Beschreibung

Deine Aufgaben

• Führen einer eigenen Station (Saucier, Entremetier und Gardemanger)
• Eigene Kreationen und Ideen einbringen und stetige Prozessoptimierung
• Erstellen der gesamten mis-en-place anhand von Rezepturen
• Sicherstellung der betrieblichen Hygiene-Richtlinien nach den HACCP Standards

Dein Profil

• Du besitzt eine kreative Ader, hast einen gesunden Ehrgeiz und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
• Du bist strukturiert, organisiert und flexibel
• Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft
• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ ist von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du bist vertraut mit der mediterranen Küche

Wir bieten dir

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
• 5 Wochen Ferien pro Jahr
• 6 Feiertage pro Jahr
• 42 Stunden Woche
• Vergünstigungen von 20% in allen Restaurants der Zürich City Hotels
• Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in der Küche
• Moderne Infrastruktur in einem stilvollen Haus
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit stabiler Gästestruktur 
• Mindestens 1 freier Sonntag pro Monat 

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lohnvorstellungen

Sende Sie uns Ihre Unterlagen bitte per E-Mail an

Oder kontaktieren Sie uns direkt telefonisch unter
 

Valentina Baraliu