Beschreibung
Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.
Zur Verstärkung unseres 12-köpfigen Küchenteams am Standort Riehen, suchen wir per 1. November oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n zuverlässige:n Teamplayer:in als
Köchin / Koch 100%
Ihre Aufgaben
- Produktion und Fertigung der täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie Bewohnende und Mitarbeitende
- Sie arbeiten gerne nach Rezeptvorgaben und halten sich an Standards und Strukturen
- Bei Bedarf unterstützen Sie alle Posten der Küche inkl. der Ausgabezone im Restaurant sowie auch das Küchenteam am Standort Basel
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
Ihr Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
- Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der  la carte - sowie Diätküche mit und haben Flair für Patisserie
- Erfahrung in der Gemeinschafts-, Spital- oder Heimgastronomie ist von Vorteil
- Teamfähige, innovative und engagierte Persönlichkeit mit Dienstleistungsverständnis und hohem Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft für regelmässige Einsätze an Wochenenden und Feiertagen sind in einem 7-Tage-Betrieb selbstverständlich
Kontakt
Corinne Parrat
HR Partnerin
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