Beschreibung

MISSIONS PRINCIPALES

• Accueillir une clientèle exigeante avec professionnalisme et discrétion
• Gérer les réservations des salons et optimiser leur planification
• Rédiger et coordonner les propositions de menus avec les équipes internes
• Assurer la transmission précise des informations aux équipes cuisine et service
• Superviser la mise en place des salons, y compris les aspects techniques
• Réaliser les tâches administratives liées à l?activité (confirmations, suivi d?occupation, etc.)
• Participer ponctuellement à l?accueil et au service lors d?événements d?exception