Beschreibung
100% unabhängige und familiengeführte Gruppe, Proman schöpft seine Stärke aus einer reaktionsfähigen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen.
Diese Organisation, die auf Fachleute im Bereich Human Resources setzt, ist kunden- und temporärmitarbeiterorientiert. Die Beherrschung des Berufs und die Kenntnis des wirtschaftlichen Umfelds sind ein Garant für die Effizienz und Anpassungsfähigkeit unserer lokalen Agenturen.
Wir suchen temporäre Chef de Partie, um unsere vielfältigen Partner im gesamten Kanton Genf zu unterstützen. Schliessen Sie sich einem Netzwerk dynamischer Betriebe an (Betriebsrestaurants, Schulküchen, Bankettservices, Caterer usw.) und setzen Sie Ihr Know-how für vielfältige kulinarische Erlebnisse ein!
Chef de Partie Küche (M/W/X)
Ihr Profil: Auftreten & Professionalität
Wir suchen Kandidaten, die sich auszeichnen durch:
Ausbildung: EFZ Koch/Köchin oder als gleichwertig anerkannte Ausbildung.
Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie, idealerweise in der Gemeinschafts- oder Eventgastronomie.
Unverzichtbares Auftreten:
Seriosität und Zuverlässigkeit bei der Ausführung temporärer Einsätze.
Einwandfreie Professionalität und Serviceorientierung.
Flexibilität und schnelle Anpassungsfähigkeit an verschiedene Arbeitsumgebungen.
Unsere Bedingungen:
Vertrag: Temporäre Einsätze (Dauer variabel je nach Kundenbedarf).
Standorte: Verschiedene Betriebe im Kanton Waadt (Lausanne, Riviera, Nordwaadt usw.).
Arbeitszeiten: Überwiegend durchgehend (ein Vorteil für Ihre Work-Life-Balance).
Vergütung: Lohn gemäss Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Schweizer Hotellerie- und Gastronomiebranche, der geregelte Arbeitsbedingungen garantiert.
Bewerben Sie sich jetzt!
Wenn diese temporäre Herausforderung in der schönen Region Waadt Ihrem Profil und Ihren Vorstellungen entspricht, senden Sie uns umgehend Ihren vollständigen Lebenslauf.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen! Chef de Partie Küche (M/W/X) – Kanton Waadt
Ihre Aufgabe: Im Herzen der Waadtländer Küche
Als temporärer Chef de Partie übernehmen Sie die eigenständige Leitung Ihres Postens (warm, kalt, Patisserie je nach Bedarf) und tragen aktiv zur Qualität der kulinarischen Produktion unserer Partner bei.
Zubereitung und Herstellung der Speisen gemäss technischen Datenblättern und den Standards des Betriebs.
Organisation und Verwaltung Ihres Bereichs (Vorbereitung, Produktion, Reinigung).
Qualitätskontrolle, Frische der Produkte und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
Effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
Ihr Profil: Auftreten & Professionalität
Wir suchen Kandidaten, die sich auszeichnen durch:
Ausbildung: EFZ Koch/Köchin oder als gleichwertig anerkannte Ausbildung.
Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie, idealerweise in der Gemeinschafts- oder Eventgastronomie.
Unverzichtbares Auftreten:
Seriosität und Zuverlässigkeit bei der Ausführung temporärer Einsätze.
Einwandfreie Professionalität und Serviceorientierung.
Flexibilität und schnelle Anpassungsfähigkeit an verschiedene Arbeitsumgebungen.