Description

CuisinierL'établissement, basé à Montreux, se consacre à former des professionnels ouverts sur le monde, grâce à une combinaison unique d'excellence académique et d'apprentissage pratique. En tant que membre de Swiss Education Group, l'établissement offre une communauté diversifiée où l'adaptabilité et l'apprentissage par la pratique sont au cœur de l'expérience. Afin de soutenir les opérations du campus et de contribuer au quotidien des étudiants, nous recherchons actuellement un(e) :CuisinierResponsabilités- Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions.- Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l'équipe F&B.- Assurer des repas variés.- Participer et améliorer le service (fournir des idées pour la qualité et la variété des menus).- Appliquer les standards HACCP et s'assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production.- Être attentif aux besoins des étudiants.Qualités et compétences- CFC en cuisine ou équivalent.- 2 ans d'expérience en tant que cuisinier.- Langue française et de bonnes connaissances en anglais.- Maîtrise de recettes avec des connaissances en cuisine internationale.- Être autonome et capable d'exécuter les tâches assignées, rapidement et professionnellement.- Apprécie le travail d'équipe.Date de début : Août ou/et Septembre.Type de permis : suisse ou permis C, B ou européenne CE/AELE.Si cette annonce vous intéresse, nous vous invitons à nous communiquer votre candidature complète (curriculum vitae / diplômes / certificats de travail) sur la plateforme de recrutement. jid48e0d95afr jit0728afr jpiy26afr