Description

• Gestion de la carte

- Gestion des commandes, stocks et des inventaires réguliers
- Management de l'équipe en place et des temporaires si besoin
- Dressage a l'assiette
- Connaissance de la cuisine traditionnelle

• Autonome dans la gestion du poste
• Gestion des commandes et des inventaires réguliers
• Organisation et préparation du Snacking

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