Description
Tirocinante presso il laboratorio cantonale di enologiaDescrizione del lavoroSituato nell'edificio principale del sito Agrilogie Marcelin, il laboratorio cantonale di enologia offre i propri servizi a tutti i viticoltori del Canton Vaud. Esegue analisi di base e complementari su uve e vini (acidità, pH, zuccheri, acido malico, SO2, ecc.) nonché prove di trattamento, assemblaggio e degustazione di campioni di vino o di mosto.Attività- Esecuzione di diversi tipi di analisi su mosti e vini (metodi chimici, enzimatici e IRTF)- Redazione di rapporti relativi ai lavori derivanti dalle attività sopra indicateProfilo richiesto- Formazione di laboratorio chimico (idealmente) o futuro studente HES- Conoscenze in ambito alimentare (l'enologia sarebbe un plus)- Conoscenza degli strumenti dell'ambiente Microsoft (Word, Excel)- Padronanza della lingua francese- Senso dell'organizzazione- Capacità di lavorare in modo autonomo- Permesso di guida indispensabileChi siamoLa Direzione generale dell'agricoltura, della viticoltura e degli affari veterinari (DGAV) è una delle entità del Dipartimento dell'agricoltura, della sostenibilità e della gioventù e del digitale (DADN). Pilota e attua le politiche pubbliche agricole, viticole e veterinarie. Assicura la formazione iniziale, superiore e continua delle professioni dell'agricoltura, dell'economia domestica e dei mestieri del cavallo. Applica la legislazione in materia di salute animale, benessere degli animali e polizia dei cani. Conta circa 160 collaboratori e collaboratrici a tempo pieno.Perché unirsi a noiLo Stato di Vaud offre una grande diversità di impieghi e di opportunità di evoluzione. Le condizioni di lavoro hanno come pilastri i principi di uguaglianza, inclusione, sostenibilità ed etica professionale in un ambiente propizio all'equilibrio tra vita professionale e vita privata.Informazioni complementariData di entrata in servizio: AgostoDurata: 6 mesiClasse salariale: 4Tipo di contratto: Ausiliari mensilizzatiTasso di attività: 100%IndirizzoDirezione generale dell'agricoltura, della viticoltura e degli affari veterinari, Unità delle Risorse Umane, Avenue de Marcelin 29, Case Postale, 1110 Morges jidfef246eait jit0624ait jpiy26ait