Description
Für ein Alterszentrum suchen wir per sofort einen Teamleiter/-in Küche 80-100%.
Aufgaben
Gewährleistung einer ausgewogenen, qualitativ hochwertigen Verpflegung mit Fokus auf Genuss und Wohlbefinden der Bewohnenden
Fachliche und personelle Leitung des Küchenteams inklusive Begleitung und Förderung der Lernenden
Verantwortung für Budgetplanung, Einkauf sowie den wirtschaftlichen Mitteleinsatz im Küchenbereich
Sicherstellung von Qualitätsstandards, Hygienevorgaben und laufender Optimierung der Arbeitsabläufe
Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Fachbereichen zur ganzheitlichen Betreuung der Bewohnenden
Initiierung, Begleitung und Leitung von Projekten im gastronomischen Umfeld
Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
Hohe Fachkompetenz verbunden mit unternehmerischem Denken und Handeln
Engagement in der nachhaltigen Entwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden
Sicherer Umgang mit Qualitäts-, Effizienz- und Kostensteuerung
Bewusstsein für die Bedeutung einer genussvollen Verpflegung im Alltag der Bewohnenden
Innovationsfreude und ausgeprägtes Qualitätsverständnis
Klare und adressatengerechte Kommunikation
Führungskompetenz, Organisationsstärke und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Weiterbildung auf Stufe Hotelfachschule oder Abschluss als Chefkoch EFZ bzw. vergleichbare Qualifikation
Vorteile
- Arbeitsplatz in naturnaher Umgebung mit sehr guter Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Entscheidungskompetenz
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Sozialleistungen
- Unterstützung bei Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
- Moderne Infrastruktur und professionelle Arbeitsumgebung
- Zusätzliche Benefits, die auf eine langfristige Zusammenarbeit ausgerichtet sind
Kontaktinformationen
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022026-988375) haben, kontaktieren Sie bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46 oder emmanuel.huebler@adecco.ch.Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.