Beschreibung

Stv. Leiter:in Küche 60 - 100%
Domicil bietet Seniorinnen und Senioren stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'600 Mitarbeitenden ist Domicil die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Unter dem Dach von Concara engagieren wir uns gemeinsam mit der Spitex Bern für eine integrierte Rundumversorgung.
Im Domicil Schwabgut leben ältere Menschen in familiärer Atmosphäre in elf Hausgemeinschaften, davon wird eine italienisch sprechend mit mediterranem Flair geführt.
Stv. Leiter:in Küche 60 - 100%
Deine Aufgaben
Mitverantwortung für das kulinarische Wohl unserer Bewohnenden und Restaurantbesucher als Mitglied eines engagierten Küchenteams
Unterstützung der Leiterin Küche bei der Organisation und Führung des Küchenteams
Mithilfe bei der Menüplanung, Bestellwesen und Ausbildung der Lernenden
Sicherstellung einer fachgerechten Zubereitung von gesunden, schmackhaften und abwechslungsreichen Mahlzeiten gemäss den Domicil-Standards
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft dank organisatorischem Geschick
Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
Konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Arbeit im Früh- oder Spätdienst ohne Zimmerstunde
Durchschnittlich zwei freie Wochenenden pro Monat
Dein Profil
/ Köchin EFZ
Zusatzausbildung als Diätkoch / Diätköchin von Vorteil
Höhere Berufsbildung von Vorteil
Qualitätsbewusstsein und Organisationsgeschick
Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
Freude am Umgang mit älteren Menschen
Vernetztes Denken und effiziente Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Bist du eine aufgestellte und motivierte Person, die Spass am Beruf hat und über eine gute Selbstorganisation und erste Führungserfahrung verfügt? Der Kontakt mit unseren Gästen, insbesondere mit betagten Menschen, macht dir Freude und du pflegst einen zuvorkommenden Umgang? Dann bist du bei uns genau richtig! Nutze die Gelegenheit und komm in unser Team.
Deine Vorteile
5 Wochen Ferien, ab 45 Jahren 6 Wochen, ab 55 Jahren 7 Wochen
Arbeitgeberanteil Prämien für Krankentaggeldversicherung und Pensionskasse höher als gesetzliche Regelungen
Wertschätzende Unternehmenskultur und werteorientierte Führungskultur
Strukturierter, fachlicher Austausch und zur Verfügung gestelltes Expertenwissen
Viele Gestaltungsmöglichkeiten in einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld
Dein Arbeitsort
Normannenstrasse 1, 3018 Bern
Arbeitsbeginn
ab 01. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung
Entscheide dich für eine ausgezeichnete Arbeitgeberin
Hast du Fragen?
, Leiterin Küche Cluster Bern West, gibt dir gerne Auskunft unter Tel. jid554758fob jit0836ob jiy26ob