Beschreibung

In diesem neu konzipierten Restaurant mitten in der Stadt entstehen Gerichte, die Erinnerungen wecken und zum Verweilen einladen. Mediterran-italienische Küche, entspannte Atmosphäre und ein klarer kulinarischer Anspruch bilden das Fundament dieses Projekts.

Aufgaben

– Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
– Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
– Aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
– Führung und Anleitung des Küchenteams auf dem eigenen Posten
– Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienestandards gemäss HACCP
– Überwachung von Lagerbestand, Bestellungen und Wareneinsatz
– Sicherstellung einer strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsweise

Profil

– Abgeschlossene Ausbildung als Koch
– Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der mediterranen Gastronomie
– Ausgeprägte Fachkompetenz, Organisationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
– Hohes Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
– Flexibilität, Belastbarkeit und Freude an Teamarbeit

Vorteile

– Arbeitsplatz an bester Lage in der Stadt
– Komplett neugestaltetes Restaurant mit modernem Konzept
– Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
– Eigenverantwortlicher Aufgabenbereich mit Gestaltungsmöglichkeiten
– Kollegiales Umfeld mit professionellem Anspruch
– Chance, ein neues Projekt aktiv mitzugestalten

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062025-800305) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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