Description

Dès le 24 août ou à convenirSous chef de cuisineDès le 24 août ou à convenirEn tant que sous-Chef, vous aurez pour mission de préparer des plats avec précision. Vous travaillerez sous la supervision directe du chef de cuisine et contribuerez à la création de menus variés tout en respectant les normes d hygiène alimentaire. Vous serez chargé(e) de la réalisation des plats assignés selon les standards de qualité établis et vous assurerez que les normes d hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps. Enfin, vous travaillerez en collaboration avec l équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.Sous chef de cuisineVos compétences:- Connaître et maîtriser les techniques de cuisine de base- Connaître les exigences d une cuisine collective haut-de-gamme- Excellent savoir-être- Savoir travailler en autonomie et en équipe- Montrer de la flexibilité et de la rapidité d exécution dans ses tâches- Avoir une 1ère expérience dans la cuisine- Langue parlée: Français et/ou AnglaisNous vous offrons:- Un environnement de travail enrichissant et inclusif, à taille humaine.- Respect de la vie de famille: des vacances pendant Noël, Nouvel-an, Pâques et août (plus de 35 jours de vacances). Au minimum un week-end de congé.- Une activité diversifiée et d excellentes conditions de travail et salariales supérieures aux exigences de la convention collective de travail pour l hôtellerie et la restauration.- Nous mettons à disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel. jidb935c7bafr jit0624afr jpiy26afr