Beschreibung
Einleitung
Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen besetzen wir eine zentrale Führungsfunktion. Die Küche produziert täglich frische, ausgewogene Speisen für unterschiedliche Anspruchsgruppen. Gesucht wird eine erfahrene Fachperson mit Organisationstalent und operativer Präsenz.
Aufgaben
- Du unterstützt die Leitung Gastronomie bei der Organisation und Führung der gesamten Küche
- Du übernimmst Verantwortung für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen
- Du arbeitest regelmässig operativ am Herd und bereitest abwechslungsreiche Menüs zu
- Du kochst für verschiedene Anspruchsgruppen, inklusive À-la-carte-Angebot und Events
- Du wirkst aktiv in der Ausbildung von Lernenden mit und förderst deren Entwicklung
- Du vertrittst die Küchenleitung bei Abwesenheit sowohl fachlich als auch personell
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d)
- Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung
- Du bringst sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit
- Du gehst sicher mit gängigen Office-Anwendungen um
- Du bist flexibel und an unregelmässige Arbeitszeiten inklusive Wochenenden gewöhnt
- Du arbeitest strukturiert, hygienisch und übernimmst Verantwortung im Alltag
Vorteile
- Du übernimmst eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Du arbeitest in einer modern organisierten Küche mit klaren Prozessen
- Du profitierst von Einsätzen ohne klassische Zimmerstunde im Regelfall
- Du erhältst einen Lohn bis CHF 6'500 x 13 und attraktive Zuschläge für Wochenendarbeit
- Du bist in einem abwechslungsreichen Umfeld mit unterschiedlichen Verpflegungskonzepten tätig
- Du arbeitest an einem Standort mit hoher Aufenthaltsqualität und besonderem Umfeld
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052026-1078839) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.