Description

Sous Chef Personalrestaurant (m/w/d)

Sous Chef Personalrestaurant (m/w/d)

Führen, gestalten und Genuss erlebbar machen: In unserem Personalrestaurant in Meilen übernimmst du Verantwortung für dein Team und die tägliche Verpflegung. Dich erwarten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis (06:15-15:15 ) sowie ein Unternehmen, das Teamgeist und Schweizer Qualität lebt.

Was du bewegst

  • Du stellst täglich eine attraktive, frische und bedürfnisgerechte Verpflegung für Mitarbeitende und Gäste sicher.
  • Du koordinierst die Küchenproduktion, sorgst für höchste Qualitätsstandards und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
  • Du führst und förderst Mitarbeitende, Aushilfen und Lernende und übernimmst Verantwortung für die operative Einsatzplanung.
  • Du stellst die Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Auditvorgaben sicher und bist Ansprechperson bei internen sowie externen Audits.
  • Du übernimmst bei Abwesenheit des Standortleiters die Gesamtverantwortung für das Personalrestaurant und koordinierst administrative Aufgaben, Bestellungen sowie Monatsabrechnungen.

Was du mitbringst

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • Fachrichtung: Köchin/Koch EFZ
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit erster Führungsverantwortung.
  • Sehr hoher Qualitätsanspruch sowie gute Anwenderkenntnisse im Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und administrativen Prozessen.
  • Du überzeugst durch Dienstleistungsorientierung, Leadership, Teamgeist und einen respektvollen Umgang mit Menschen.
  • Du arbeitest strukturiert, belastbar und lösungsorientiert, zeigst Eigeninitiative und gehst Herausforderungen mit Ausdauer und Verlässlichkeit an.
  • Deutsch (C1)

Was wir dir bieten

  • Mitarbeiterangebote: Rabatt auf diverse Dienstleistungen bei Medbase
  • Migros Bank: Die Migros gewährt höhere Zinssätze auf dem Privat- sowie Anlagenkonto für ihre Mitarbeitenden
  • Cumulus-Punkte: 2-fach Cumulus-Punkte auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel
  • Verpflegung: Ausgewogenes und feines Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für nur CHF 8.-
  • Berufliche Vorsorge: Im Vergleich zum BVG wird je nach 7% - 18% mehr durch die Delica einbezahlt
  • Sport- und Fitnessangebote: Kostenlose Nutzung der am Standort integrierten Fitness-Studios in , Birsfelden und Meilen sowie CHF 200.- Rückerstattung auf Fitness-Jahresabos
  • Freizeit- und Kulturangebote: Über 50% Rabatt auf Abos im Thermalbad Schinznach, Uno oder Erlebnispark Alpamare
  • Klubschule Migros: Bis zu 70% Rückerstattung pro Kurs
  • Ferien: 5% auf Buchungen bei Migros Ferien oder Interhome Ferienwohnungen
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess

  • Bewerbungsunterlagen einreichen
  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Persönliches Video- oder Telefongespräch
  • Probearbeiten
  • Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Mawete
Senior Recruitment Business Partner

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