Description

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'ospitalità per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (eventi, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.Secondo di cucina Eventi / CateringDescrizione dell'aziendaHotelis SA è la più importante società svizzera attiva nel reclutamento e nella selezione di talenti per posizioni stabili e temporanee nei settori dell'ospitalità e della ristorazione. Le nostre competenze ci permettono di essere il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (eventi, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.Siamo incaricati dal nostro cliente, la società Eldora SA, leader nella ristorazione collettiva nella Svizzera romanda, per il reclutamento di:Secondo di cucina Eventi / Catering - 100%Nel settore bancarioDescrizione del postoSotto la supervisione dello Chef di cucina del sito, sarà il referente principale per tutte le attività VIP, di eventi e di catering. Parteciperà alla pianificazione e alla produzione dei diversi servizi legati agli eventi, ai saloni per visitatori, ai pasti consegnati, ai cocktail, ai ricevimenti così come ai servizi al piatto proposti al Visitor Center della banca. Vigilerà sul rispetto costante delle norme igieniche e contribuirà a mantenere un livello di qualità elevato, in un ambiente esigente. Sarà inoltre chiamato a supervisionare il personale temporaneo mobilitato durante gli eventi e potrà anche incontrare i clienti VIP per comprendere e soddisfare le loro esigenze specifiche. Il suo ruolo richiederà un'organizzazione rigorosa, un'eccellente flessibilità e una reale capacità di lavorare in autonomia collaborando strettamente con l'équipe già presente, composta da 25 collaboratori.Profilo ricercatoRicerchiamo un profilo che disponga di una formazione in cucina (CFC o equivalente) come punto di partenza e di un'esperienza confermata di almeno due anni come Chef o Secondo, idealmente nel settore catering, banchetti, eventi o nell'ospitalità di alto livello. Un profilo metodico, affidabile, capace di gestire lo stress e di integrarsi durevolmente in una struttura prestigiosa sarà particolarmente apprezzato. Un reale interesse per il servizio VIP e l'universo degli eventi costituirà un supplemento.Ciò che il posto offre:Il posto prevede un tasso di attività del 100%, con orari principalmente dalle 6:00 alle 15:00 e una presenza richiesta durante gli eventi serali. Il luogo di lavoro beneficia di un accesso diretto al Léman Express e si inserisce in un contesto moderno senza possibilità di parcheggio. Le condizioni di lavoro sono ottimali e gli orari principalmente diurni costituiscono un vantaggio notevole per l'equilibrio professionale e personale.Se questo annuncio attira il suo interesse, la invitiamo a trasmetterci la sua candidatura completa: CV, certificati di lavoro, diplomi, estratto del casellario giudiziale svizzero e/o francese, così come un estratto delle esecuzioni. Torneremo da lei con piacere al ricevimento del suo dossier, previa selezione del suo profilo. jid5680555ait jit0624ait jpiy26ait