Beschreibung

Sous Chef (m/w/i) 100%
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.
Für die Senevita Pilatusblick in Ebikon suchen wir per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung eine/n
Sous Chef (m/w/i) 100%
Sous Chef (m/w/i) 100%
Deine Aufgaben
Du übernimmst die Küchenverantwortung während Abwesenheit der Küchenchefin
Mithilfe bei der Menüplanung
Selbständiges Führen aller Posten
Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
Qualitätssicherung
Ausbildung der Lernenden Köche EFZ (Berufsbildnerkurs erforderlich)
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als  / Köchin EFZ
Erste Führungserfahrung von Vorteil
Hohes Qualitätsbewusstsein
Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
Freude an der Ausbildung und Begleitung von Lernenden
Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
Innovative und kreative Ideen
Erfolgsorientierte, zielstrebige und teamfähige Persönlichkeit
Wir bieten dir
Attraktives Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, welches zur laufenden Weiterentwicklung inspiriert.
Ein Umfeld, wo Berufsbildung geschrieben wird und frischen Wind ins Haus bringt.
Gratis Getränke sowie ermässigte Verpflegung; herzhaft zubereitet von unserem Gastro-Team.
Vergünstigungen (SBB-Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen, ab 60 Jahren 7 Wochen).
Spannende Aktivitäten/Anlässe, die Mitarbeitende und Bewohnende bewegen
Sehr gute Erreichbarkeit (unmittelbarer Autobahnanschluss, Lage direkt am Bahnhof Ebikon).
Unser Commitment: Du als Mensch bist uns wichtig!
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung. jida6f83e9a jit0418a jiy26a