Description
Einleitung
Ein etablierter Gastronomiebetrieb an einzigartiger Lage im Herzen von Zürich bietet ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis in besonderem Ambiente. Mit saisonalen Angeboten, lebendiger Atmosphäre und abwechslungsreichen Events übers Jahr hinweg ist dieser Ort ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus der Region und darüber hinaus.
Aufgaben
Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à la carte Betrieb
Kreation und Umsetzung saisonaler Gerichte
Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des gesamten Speisenangebots
Mitarbeit bei der Angebotsplanung
Aktive Unterstützung im TagesgeschäftProfil
Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
Leidenschaft für saisonale, kreative Küche
Hohes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
Bereitschaft für unregelmässige Dienste (mit und ohne Zimmerstunde)Vorteile
Ein attraktiver Arbeitsplatz in zentraler Lage in Zürich
Ein motiviertes, kollegiales Team
Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Umfangreiche Mitarbeiterbenefits und VergünstigungenKontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062026-1100416) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
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