Description

Eingegliedert in das Olympische Museum, ist unser Restaurant ein lebendiger und anspruchsvoller Ort, an dem Servicequalität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt des Kundenerlebnisses stehen. In einem dynamischen Umfeld tragen Sie dazu bei, unseren Besuchern einzigartige Momente zu bieten, zwischen Tagesgeschäft, Veranstaltungen und Erlebnissen.Chef de Rang / ServierkraftIhre AufgabenAls Chef de Rang sind Sie ein zentraler Akteur für das Kundenerlebnis im Restaurant des Museums. Sie stellen einen reibungslosen und qualitativ hochwertigen Service sicher, vom Empfang bis zur Abrechnung, einschließlich Beratung und Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts. Im Alltag:- Bereiten Sie das Restaurant, die Terrasse und die Servicebereiche vor und richten diese ein.- Empfangen und beraten Sie die Kundschaft mit Professionalität.- Gewährleisten Sie einen gepflegten, effizienten und persönlichen Tischservice.- Tragen Sie zum Verkauf und zur Förderung unseres Angebots bei (Restaurant, Brunch, Veranstaltungen).- Garantieren Sie die Kundenzufriedenheit und die Qualität des Erlebnisses.- Arbeiten Sie eng mit der Küche und Ihrem Team zusammen, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.- Achten Sie auf die Einhaltung der Qualitätsstandards, der Hygienevorschriften und der Arbeitsabläufe.- Durchgehender Dienst (ohne Unterbrechung).- Arbeit unter der Woche und am Wochenende.- Das Restaurant ist tagsüber für die Öffentlichkeit zugänglich.- Am Abend konzentriert sich die Tätigkeit auf private Veranstaltungen (Bankette, Empfänge).Profil- Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ oder gleichwertig).- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion.- Exzellente Beherrschung der französischen Sprache und gute Englischkenntnisse.- Dienstleistungsorientierung, Teamgeist und exzellente Umgangsformen.- Organisiert und sicher in einem anspruchsvollen und dynamischen Umfeld.Was wir bieten- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld im Herzen des Olympischen Museums.- Eine internationale und abwechslungsreiche Kundschaft.- Ein dynamisches Umfeld, das Tagesgeschäft und Veranstaltungen verbindet.- Eine Arbeitsorganisation mit durchgehendem Dienst (ohne Unterbrechung).- Ein Team, das sich für Qualität und Dienstleistungsorientierung engagiert. jid8a53f61ade jit0626ade jpiy26ade