Description

Localité

Genève

Disponibilité

De suite

Tipo

Fixe

Référence

41591

Publié le

04/08/2026

Mandatés par un hôtel 4\*, nous recherchons :

### Description du job ###

\-Participation active à la production, mise en place et service
\-gestion et organisation de la cuisine
\-respect des normes HACCP
\-encadrement de l'équipe (petite brigade)
\-élaboration des cartes et menus
\-gestion des plannings
\-coupure du lundi au vendredi
\-Repos les week-end

### Profil ###

\-diplôme cuisine obligatoire (CFC ou équivalent)
\-minimum 3 ans d'expérience à un poste similaire
\-grande flexibilité, coupure du lundi au vendredi
\-profil orienté terrain
\-résistant au stress
\-veille à la bonne entente avec les différents services de l'établissement
Second de cuisine / Fixe