Description

Das Restaurant Le Chalet des Bains, gelegen im Komplex der Bains de Lavey, bietet eine gepflegte und schmackhafte regionale Küche. Zur Verstärkung des Teams sucht das Restaurant:Chef de Rang 100%Hauptaufgaben:- Gewährleistung eines Premium-Services für die Kundschaft- Sicherstellung der ständigen Zufriedenheit der Gäste und eines einwandfreien Empfangs- Eingreifen in jeder Phase des Service und Gewährleistung eines perfekten Ablaufs- Vorbereitung, Eindecken und Abräumen der Tische- Verkaufsförderung (Cross-Selling und Upselling) sowie Aufnahme von Bestellungen- Befolgung der Anweisungen der Vorgesetzten und Einhaltung der Unternehmensstandards- Nutzung des Systems zur Durchführung von Buchungen, Kassierungen und Kassenabschlüssen- Einhaltung der internen und gesetzlichen Richtlinien und Vorschriften zur Hygiene (HACCP)- Bestellung und BestandsverwaltungAnforderungsprofil:- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) im Gastgewerbe oder gleichwertig- Bestätigte Erfahrung als Chef de Rang (mind. 4 Jahre)- Einwandfreies Auftreten, höflich und zuvorkommend- Ausgeprägter Sinn für Service, Detailgenauigkeit und aktives Zuhören- Dynamisch und reaktionsschnell, kontaktfreudig und teamfähig, gewissenhaft- Anpassungsfähigkeit an die Vielfalt der Kundschaft- Hohes Maß an Eigenverantwortung, verantwortungsbewusst und zuverlässig- Geduldig und pädagogisch- Flexibel bei den Arbeitszeiten und gute StressbewältigungEintrittsdatum: JuliBitte senden Sie die vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) ausschließlich per E-Mail. jid8871526ade jit0626ade jpiy26ade