Beschreibung

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de

**Responsable de Banquet** pour un CDD d'une durée de 6 mois à 60%.

Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial, où chaque jour apportera son lot de défis stimulants.

Votre mission :

* **Assurer et contrôler la mise en place et la coordination** des banquets et événements.
* **Etre l'interlocutrice principale** du client lors des évènements.
* **Accueillir les clients et les interlocuteurs** avec professionnalisme et veiller au bon déroulement du service.
* **Superviser les équipes de service** et coordonner les différentes opérations en salle
* **Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité** dans les espaces de restauration et lors des événements
* **Collaborer étroitement avec les équipes internes** (cuisine, logistique, direction) pour assurer le succès des événements
* **Assurer le suivi et la gestion**du stock de boissons et de vin et gérer le matériel de banquet (inventaire, entretien, disponibilité)
* **Optimiser l'organisation et le déroulement des prestations** afin de garantir la satisfaction client
* **Travail en horaires coupés et les week-ends lors de divers événements**

Intégrez une équipe engagée et contribuez à offrir une expérience client inoubliable. L'établissement met un point d'honneur à valoriser ses talents et à favoriser un climat de travail bienveillant.