Description
Description de l'emploi
- Approvisionner le poste de travail
- Calculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtes
- Participer à la mise en forme des produits et appliquer le temps de repos prescrit
- Régler les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôler le processus de fabrication
- Approvisionner le poste de travail et préparer les ingrédients.
- Participer à la mise en forme des produits et contrôler la cuisson.
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène.
Nous attendons
- CFC Boulanger-Pâtissier-Confiseur ou diplôme équivalent exigé.
- Expérience en pâtisserie et flexibilité horaire requises.
- Capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse.
Nous offrons
- Grande responsabilité et autonomie dans le travail
- Une équipe dynamique et ouverte d'esprit
- Une mission temporaire à but fixe