Description

Für einen unserer Kunden suchen wir eine/n engagierte/n  Operation Manager   (m/w/d) der/die unsere Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft teilt und das Team tatkräftig beim weiteren Erfolg des Restaurants unterstützt.

Aufgaben

• Verantwortung für die tägliche Organisation und reibungslose Abläufe im Restaurant.
• Sicherstellung der Servicequalität und eines unvergesslichen Gästeerlebnisses.
• Mitarbeit im Personalmanagement: Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden.
• Entwicklung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketinginitiativen: Organisation von Events, Promotionen, Partnerschaften.
• Effiziente Kosten- und Lagerverwaltung sowie Sicherstellung der Rentabilität.
• Zusammenarbeit mit Küche und Service, insbesondere bei der Gestaltung von attraktiven Speise- und Weinkombinationen.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie.
• Nachweisbare Berufserfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiesektor.
• Fundierte Kenntnisse in Kulinarik, Speisen und Weinen.
• Organisationstalent, Führungskompetenz und Eigeninitiative.
• Sprachen: Sehr gute Kenntnisse in Französisch und Deutsch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu fördern.

Vorteile

• Ein spannendes Arbeitsumfeld in einem Restaurant, das für Qualität und Gastfreundschaft steht.
• Vielfältige und verantwortungsvolle Aufgaben.
• Die Möglichkeit, aktiv zur Weiterentwicklung und zum Erfolg des Restaurants beizutragen.

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082025-833205) hast, kontaktiere bitte Adecco Bienne unter +41582332266.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.