Description

Ihre Hauptaufgaben

• Führung der Nachtbäckerei 3-4 Mitarbeitenden
• Herstellung unseres handgemachten, hochwertigen und vielseitigen Sauerteig-Brotsortiments
• Effiziente Personaleinsatz- und Produktionsplanung in unserem 7-Tage-Betrieb, unter Sicherstellung unserer Honold-Qualitätsstandards
• Teig-, Tisch und Ofenarbeiten nach Prozessen und Vorgaben
• Einbringen von Produktideen und Entwicklung neuer Produkte
• Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Effizienzsteigerung
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygienerichtlinien und Vorschriften zur Arbeitssicherheit
• Koordination, Durchführung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten

 Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker-Konditor, von Vorteil Ausbildung «Berufsprüfung Bäckerin-Konditorin / Bäcker-Konditor mit eidgenössischem Fachausweis»
• Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Exakte, effiziente und saubere Arbeitsweise
• Gute Umgangsformen
• Flexibilität und professionelles Verhalten auch in hektischen Situationen
• Führungsqualität, Teamgeist, Empathie und Verantwortungsbewusstsein
• Selbständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Fliessende Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle Leitungsposition mit viel Gestaltungsspielraum in einem familiären Traditionsunternehmen
• kollegiales Arbeitsklima
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Nachtarbeit ab 22:00 Uhr
• 5 Wochen Ferien
• 25 % Zeitzuschlag am Sonntag und 8 bezahlte Feiertage
• 20 % Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment
• Parkplatz zur Verfügung
• Ein motiviertes, eingespieltes Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt, so freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Angabe Ihrer Lohnvorstellungen per E-Mail an: