Description
Description de l'emploi
- Gérer et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.
- Organiser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace.
- Former et encadrer le personnel de service pour garantir un haut niveau de professionnalisme.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le responsable de la restauration.
- Travail du lundi au vendredi de 6h à 15h.
Nous attendons
- Expérience préalable en tant que maître d'hôtel dans le domaine de la restauration, de préférence en restauration de collectivité.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Polyvalence, dynamisme et sens du leadership.
Nous offrons
- Salaire compétitif selon l'expérience.
- Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
- Environnement de travail stimulant et convivial.