Description
Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.
Unsere Hauptküche in Basel bereitet täglich rund 300 Mittagessen sowie 250 Morgen- und Abendessen für Patient:innen, Bewohner:innen, Mitarbeitende und Gäste zu. Zusätzlich versorgen wir im „Café Jardin“ unsere Gäste mit Snacks und kleinen Spezialitäten.
Die Adullam Stiftung bildet jährlich eine grosse Anzahl an Lernenden und Studierenden aus. Ab Augustbieten wir Dir einen interessanten Ausbildungsplatz, welcher zukunftsorientierte berufliche Perspektiven ermöglicht.
Lehrstelle als Küchenangestellte/r EBA 100%
Das erwartet Dich
Während Deiner Ausbildung unterstützt Du unsere Küchenteams in Basel und Riehen. Dort lernst Du:- frische Lebensmittel vorzubereiten und einfache Gerichte zuzubereiten in verschiedenen
- in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten – von der kalten Küche bis zur Patisserie
- Speisen ansprechend anzurichten und auf Qualität zu achten
- Küchenarbeitsplätze sauber und hygienisch zu halten
- im Team zu arbeiten und Arbeitsabläufe gut zu organisieren
Mit Deiner Arbeit trägst Du dazu bei, dass sich unsere Bewohner:innen, Patient:innen, Mitarbeitenden und Gäste wohlfühlen
Das bringst Du mit
Abgeschlossene obligatorische Schulbildung- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Konzentrationsfähigkeit, auch wenn es hektisch wird
- Körperliche Fitness (Arbeit überwiegend im Stehen)
- Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Hygienebewusstsein, Ordnungssinn und Teamgeist
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Offene und mitdenkende Arbeitsweise
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Bei konkreten Fragen hilft Dir Herr Urs Burkart, Leiter Küche Basel, gerne weiter:
Wir freuen uns auf Deine komplette Bewerbung!
Das bieten wir Dir:
Spannende Einführungswoche mit allen Lernenden der Adullam Stiftung
Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen, Gratis Kaffee und Wasser
Pause mit Gratis-Znüni
Persönliche Betreuung durch erfahrene Berufsbildner:innen
Pick-e-Bike
Herzliches, unterstützendes Team und wertschätzende Atmosphäre
Personalanlässe und weitere Benefits
Eine praxisnahe, sinnstiftende Ausbildung mit viel Herz und Verantwortung
Wertschätzende Willkommenskultur und Teamspirit
Interne Yoga-Kurse
Moderne Infrastruktur im Pflege- und Spitalumfeld
Kontakt
Urs Burkart
Leiter Küchen Adullam
061 266 97 22