Description

Einleitung

Feuer, Aroma und Präzision – hier trifft zeitgemässe Grillkultur auf kreative Kochkunst. In einer offenen Küche entsteht ein Erlebnis, das mit hochwertigen Zutaten, authentischen Zubereitungen und modernem Stil überzeugt. Ein Konzept, das Tradition neu interpretiert und kulinarische Vielfalt mit Charakter verbindet.

Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs – von der Planung bis zur Präsentation
• Verantwortung für die kulinarische Linie und aktive Mitgestaltung des Angebots
• Führung, Motivation und Entwicklung eines engagierten Küchenteams
• Überwachung von Qualität, Kalkulation und Wirtschaftlichkeit
• Sicherstellung einer reibungslosen Warenbewirtschaftung und Einhaltung der Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Management bei Konzeptentwicklung und Betriebsabläufen

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Sicheres Auftreten, Organisationstalent und unternehmerisches Denken
• Interesse an modernen Grill- und Garmethoden sowie innovativer Produktverarbeitung
• Belastbare, strukturierte und lösungsorientierte Persönlichkeit
• Begeisterung für frische, saisonale Küche und hohe Qualitätsansprüche

Vorteile

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiver Vergütung
• Geregelte Arbeitstage und planbare Freizeitgestaltung
• Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und kreative Weiterentwicklung
• Moderne Küche mit hochwertiger Ausstattung und professionellen Arbeitsabläufen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und langfristige Perspektiven innerhalb des Betriebs
• Offene Unternehmenskultur mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122025-927316) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.