Description
Einleitung
Ein Umfeld, in dem gutes Essen mehr bedeutet als nur Verpflegung – hier wird mit Herz, Struktur und Qualität gekocht. Der tägliche Austausch mit Menschen steht ebenso im Mittelpunkt wie die Freude an Organisation, Kreativität und Führung. Eine Aufgabe mit Sinn, Verantwortung und Gestaltungsspielraum.
Aufgaben
- Leitung und Weiterentwicklung des gesamten Küchenbetriebs mit Fokus auf hochwertige, ausgewogene Menüs
- Gestaltung und Umsetzung von saisonalen Angeboten für verschiedene Zielgruppen
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung, Kalkulation und Budgetkontrolle
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche, Service und Logistik
- Kontrolle und Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften
Profil
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ, idealerweise mit Zusatzausbildung im Bereich Diät oder Gemeinschaftsverpflegung
- Mehrjährige Erfahrung in einer Leitungsfunktion mit betriebswirtschaftlichem Verständnis
- Freude an konzeptioneller Arbeit, Teamführung und aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Belastbare, lösungsorientierte Persönlichkeit mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit digitalen Planungstools und MS-Office-Anwendungen
- Gültiger Führerausweis Kategorie B
Vorteile
- Klare Arbeitszeiten meist zwischen 6 Uhr bis 18 Uhr ohne Zimmerstunde und geregelte freie Tage
- Breites Weiterbildungsangebot für fachliche und persönliche Entwicklung
- Preiswerte Verpflegung im Betrieb mit täglich frischen Gerichten
- Vergünstigungen bei Mobilitäts- und Telekompartnern
- Attraktive Konditionen bei Gesundheits- und Freizeitangeboten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122025-927916) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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