Description
Mitten in einer einzigartigen Umgebung direkt an der Aare wird eine erfahrene Führungspersönlichkeit gesucht, die die kulinarische Linie prägt und gemeinsam mit einem eingespielten Team für ein stimmiges Genusserlebnis sorgt.
Aufgaben
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation inklusive Menuplanung, Einkauf und Kalkulation
- Führung, Förderung und Einsatzplanung eines Teams von rund sieben Mitarbeitenden
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in Produktion und Präsentation
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
- Kreative und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Freude an der Teamarbeit
- Belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
- Gute Kenntnisse der regionalen und saisonalen Küche
Vorteile
- Fixe freie Tage, Eintritt ab Januar oder Februar
- Option mit oder ohne Zimmerstunde
- Arbeitsplatz an wunderschöner Lage direkt an der Aare
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem motivierten, professionellen Umfeld
- Möglichkeit, eigene Ideen in die Menügestaltung einzubringen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102025-877609) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.