Beschreibung

Küchenchef 100%FirmenbeschreibungFlexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige BetriebeHotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.Exklusiv für die Eldora AG, suchen wir einen motiviertenKüchenchef (m/w/d) 100%, per sofort oder nach VereinbarungJobbeschreibungLeitung und Organisation der gesamten KüchenproduktionPlanung und Umsetzung von abwechslungsreichen Menüplänen und VeranstaltungenSicherstellung von Qualität, Präsentation und Hygiene (HACCP)Führung, Schulung und Motivation des KüchenteamsKontrolle von Waren, Lagerbeständen und EinkaufsrichtlinienGesuchtes ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Fachausweis zum ChefkochMehrjährige Erfahrung in einer leitenden KüchenfunktionFundierte Fach- und Hygienekenntnisse sowie organisatorisches GeschickTeamorientierte, belastbare und verantwortungsbewusste PersönlichkeitGute IT-Anwenderkenntnisse (z. B. MS Office, Polyright, Diva)Wir bieten:Verantwortungsvolle Führungsposition mit GestaltungsspielraumAttraktive Arbeitszeiten (Montag - Freitag)Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen UmfeldEngagiertes, kollegiales Team und professionelle StrukturenAttraktive Arbeitsbedingungen und faire EntlöhnungUnterstützung durch die Eldora-Zentrale und WeiterbildungsmöglichkeitenInteresse?Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! jid37d2184a jit0209a jiy26a