Description

HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung für Berufe in der Patisserie und im Gastgewerbe für Fest- und Temporärstellen spezialisiert ist. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Services (Events, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsverpflegungen.PatissierUnternehmensbeschreibungHotelis begleitet Talente aus dem Gastgewerbe, der Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Werkzeuge werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern Vermittlungen innerhalb dynamischer, engagierter und auf Exzellenz ausgerichteter Teams.StellenbeschreibungIm Auftrag unseres Kunden suchen wir eine qualifizierte Fachkraft für Patisserie im Rahmen eines temporären Einsatzes, um die Produktionsteams zu verstärken.EintrittsdatumAUFGABEN:Innerhalb der Produktion sind Sie verantwortlich für:- Herstellung von Patisserieprodukten gemäss technischen Datenblättern- Sicherstellung der täglichen Produktion unter Einhaltung der Qualitätsstandards- Durchführung von Montage, Fertigstellung und Dekoration der Produkte- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsverfahren (HACCP)- Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes- Teilnahme am reibungslosen Betrieb der Abteilung und an der TeamarbeitGesuchtes ProfilGESUCHTES PROFILWir suchen eine Person:- Mit Erfahrung in der handwerklichen oder industriellen Patisserie- Autonom, gewissenhaft und organisiert- Schnell und effizient bei der Ausführung von Aufgaben- Fähig, unter hohem Arbeitstempo zu arbeiten- Seriös und pünktlich- Mit gutem TeamgeistKOMPETENZEN- Ausbildung in Patisserie (CAP, CFC oder gleichwertig)- Bestätigte Erfahrung in einer ähnlichen Position- Gute Beherrschung der Patisserietechniken- Kenntnis der HACCP-Normen unerlässlich jid18c3f65ade jit0623ade jpiy26ade