Beschreibung

Für unser kleines, herzlich geführtes Familienunternehmen im schönen Sarner Dorfkern suchen wir per Septemberoder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und zuverlässige Persönlichkeit als Koch / Köchin in der Position als Küchenchef/in

Aufgaben

• Selbstständige Leitung der Küche inkl. Planung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Entwicklung von saisonalen, frischen Menüs
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für à la carte und Bankette
• Wareneinkauf und Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung als Küchenchef/in mit Führungsverantwortung von Vorteil
• Leidenschaft für frische und regionale Zutaten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Vorteile

• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Moderne Arbeitsumgebung
• Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen

Haben wir dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder Post.