Beschreibung

Der 1903 gegründete Wildpark Roggenhausen gilt als "schönster Hirschpark der Schweiz" und zieht Besucher aller Altersgruppen an.

Ab Sommer 2026 wird das Restaurant Roggenhausen in neuem Glanz erstrahlen. Genießen Sie saisonale Spezialitäten und regionale Ausflugsklassiker in einer einladenden Atmosphäre.

Missions

Mise-en-place für die Zubereitung der Gerichte
Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte
Speditives und sauberes Arbeiten
Effizientes Arbeiten mit minimalem Verlust
Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes
Reinigungsarbeiten gemäß Putzplan/HCCP
Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen sowie Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. stellvertretenden Küchenchef
Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
Weitere Arbeiten gemäß Anweisungen des Vorgesetzten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Erste Berufserfahrung in der Gastronomie
Kreativität und Leidenschaft für Lebensmittel
Hohes Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Flexibilität und Zuverlässigkeit
Banketterfahrung wünschenswert

Avantages

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen über unsere Benefits Plattform
Arbeitsort mit einer einmaligen Lage