Description

EFZ (Chef de Partie)
Im topmodernen «startup space» in Schlieren befinden sich auf rund 4'500 m² nicht nur inspirierende Arbeitsplätze für Start-ups, sondern auch vielseitige Räumlichkeiten für Seminare, Workshops und Events. Hier sind auch das «stark catering» sowie das Selbstbedienungsrestaurant LOX zu Hause. In der lichtdurchfluteten Produktionsküche werden täglich frische Speisen für das Restaurant sowie für verschiedene Kinderkrippen zubereitet. Das «stark catering» hat sich in kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet und begeistert mit qualitativ hochwertigen Angeboten für Anlässe, Bankette und Spezialevents in Zürich und Umgebung.
Hinter dem Betrieb steht die Stiftung Arbeitskette, die seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren führt. Als engagierte soziale Institution setzen wir uns mit rund 100 Fachpersonen für die berufliche und soziale Integration von Menschen mit Unterstützungsbedarf ein und bieten über 165 angepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze.
Deine Aufgaben
Selbstständiges Arbeiten in der Produktionsküche sowie im Cateringbereich
Mithilfe bei der Angebotsplanung
Mehrheitlich Tagesdienst Mo - Fr
Einsatz und selbstständiges Durchführen von Catering's im Hause und bei externen Veranstaltungen (Mo - So)
Mithilfe bei der Inventur und der Lagerbewirtschaftung
Durchführung von Bestellungen nach internen Vorgaben
Arbeiten mit leistungsbeeinträchtigten Mitarbeitenden und Lernenden
Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Wartung und Instandhaltung der Einrichtungen im Bereich Küche und Lager
Diverse administrative Aufgaben
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als /Köchin EFZ
Berufserfahrung als Chef de Partie
Einfühlungsvermögen und respektvoller Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung sowie die Fähigkeit
und Freude, die psychisch und physisch beeinträchtigten Mitarbeitenden und Lernenden
auf ihrem Berufsweg weiterzubringen
Sehr gute Deutschkenntnisse
Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
Organisationstalent und Selbstständigkeit
Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
Einwandfreier Leumund
Führerschein Kategorie B
Darauf kannst du dich freuen
Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an psychisch und physisch beeinträchtigten Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannst
Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sind bei uns selbstverständlich
Während Weihnachten / Neujahr und an gesetzlichen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen
Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehen
Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
Unterstützung in fachlichen und pädagogischen Aufgaben jid0150b5ba jit0625a jiy26a