Beschreibung

EFZ 80-100 befristet bis Neueröffnung unseres Restaurant «Tessella» in Biel Die Stiftung Büttenberg bietet rund 60 älteren Menschen ein Zuhause und verbindet Geborgenheit, Sicherheit und Selbstbestimmung. Mit dem neuen Restaurant «Tessella» entsteht ab Herbst 2026 ein eigenständiger gastronomischer Treffpunkt in Biel. Wir verwöhnen unsere Bewohnenden täglich und heissen auch externe Gäste herzlich willkommen. Das «Tessella» steht für regionale Qualität, mediterrane Inspiration, frische saisonale Küche und herzliche Gastfreundschaft. Ergänzt wird das Angebot durch Abendgastronomie von Donnerstag bis Samstag sowie Bankette und Veranstaltungen. Für den Aufbau unseres neuen Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung: 1 / Köchin EFZ 80–100 % befristet (Option auf Verlängerung) Ihre Aufgaben Selbstständige und aktive Mitarbeit in der gesamten Küchenproduktion Zubereitung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots für Bewohnende, Gäste und Mitarbeitende Mitarbeit im à-la-carte-Bereich, bei Banketten und Veranstaltungen Sicherstellung einer hochwertigen Mise en place Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften Mithilfe bei Warenbewirtschaftung und einem reibungslosen Küchenablauf Ihr Profil Ausbildung als / Köchin EFZ Erfahrung im à-la-carte-Bereich von Vorteil Freude an frischer, saisonaler und qualitativ hochwertiger Küche Gäste- und Dienstleistungsorientierung Selbstständige, zuverlässige und effiziente ArbeitsweiseTeamfähig, flexibel und kommunikativ Freude daran, beim Aufbau eines neuen Restaurants mitzuwirken Gute Deutschkenntnisse; ösisch mündlich von Vorteil Wir bieten Aktive Mitgestaltung bei der Neueröffnung des «Tessella» Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Bewohnergastronomie à la carte, Abendservice und Banketten sowie Bewohnergastronomie Moderne Arbeitsumgebung und ein spannendes neues Gastronomiekonzept Wertschätzende Unternehmenskultur und motiviertes Team Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Für deine Work-Life-Balance: Ein fixes verlängertes Wochenende pro Monat - auf Wunsch Sinnstiftende Tätigkeit in einem Umfeld, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht Lust aufetwas Neues? Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft mit uns! Wenn Sie sich für diese Position interessieren, dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive ihres Lebenslaufs (nur PDF-Datei) vorzugsweise per E-Mail Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen unter der Nummer zur Verfügung. jpidc08cbebjm jit0834jm jiy26jm