Description

Junior Küchenchef/in Schwiizer Stube (m/w) 100%
Das heimelige Restaurant Schwiizer Stube mit seinen verschiedenen gemütlichen Stuben und Kachelöfen versprüht Wohlfühlambiente. Hier servieren wir traditionelle und neu interpretierte Spezialitäten aus der ganzen Schweiz. Für unser Küchenteam suchen wir ab Mitte September oder nach Vereinbarung einen
Junior Küchenchef/in Schwiizer Stube (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
Organisatorische Führung und Kontrolle der Mitarbeiter in der Schwiizer Stube
Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs bei konstant hoher Küchenqualität
Mitverantwortlich für die Einarbeitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden
Kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
Kreative Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten
Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als /Köchin EFZ
Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung davon mindestens zwei Jahre in der Schweiz (zwingend)
Kommunikative, durchsetzungsstarke und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
Organisierte und saubere Arbeitsweise
Unternehmerisches Denken
Das bieten wir
Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen
Organisatorische Weiterentwicklung durch fachkompetente Führung
Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
Moderne Kücheneinrichtungen
Dynamisches und aufgestelltes Team
Sicherer und innovativer Arbeitgeber
Contact
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Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
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