Description

En qualité de Directeur/rice de l’hôtel, les missions principales seront les suivantes :

Direction stratégique et gestion de l’établissement

• Définir et mettre en œuvre la stratégie à long terme de l’hôtel
• Assurer la gestion globale de l’hôtel : superviser et participer au bon fonctionnement quotidien des services (hébergement, restauration, accueil, entretien, etc.)
• Identifier les opportunités de développement de l’hôtel et d’amélioration continue
• Initiation, gestion et réalisation de projets stratégiques

Gestion financière et administrative

• Élaborer et suivre les budgets, les objectifs de rentabilité et les indicateurs de performance
• Assurer le reporting à la direction générale
• Assurer le pilotage et le suivi des contrats avec les fournisseurs et prestataires externes.

Management et gestion des ressources humaines

• Superviser et animer les départements clés de l’hôtel, en collaborant étroitement avec les responsables de chaque secteur
• Veiller à la cohésion, au climat social et à la montée en compétences des collaborateurs
• Recruter, former et accompagner les managers des différents départements tout en optimisant les processus opérationnels

Qualité de service, satisfaction client et gestion opérationnelle

• Garantir le respect des standards hôteliers
• Optimisation des processus opérationnels tout au long des points de contact avec les clients
• Analyser les retours clients (plateforme Wyndham, TripAdvisor, Google, Booking, sondages internes) et déployer des plans d’action correctifs
• Mettre en place une veille concurrentielle et une analyse des tendances du marché pour adapter les services proposés aux attentes des clients

Développement commercial et marketing

• Développer la stratégie commerciale et marketing de l’établissement
• Suivre et analyser les performances commerciales et mettre en place des actions pour augmenter l’occupation, la rentabilité et les revenus
• Négocier des contrats et établir des partenariats stratégiques

Veille réglementaire et gestion des risques

• Assurer le respect des normes légales, réglementaires et environnementales en vigueur dans l’industrie hôtelière
• Mettre en œuvre des actions en faveur du développement durable et de la responsabilité sociétale de l’hôtel

Nous offrons :

• Abonnement parking à tarif attractif
• Avantage en nature pour les frais de repas
• Avantages tarifaires exclusifs liés au groupe grenat
• Proche de toutes commodités liées au centre commercial
  
• Billets pour les événements sportifs
• LPP plus avantageuse dès la première année de service

Et bien d’autres avantages pour rendre votre quotidien encore plus agréable et motivant !

Profil recherché :

• Diplôme supérieur en hôtellerie ou management
• 5 ans d’expérience à un poste de direction générale en hôtellerie
• Solides compétences financières, commerciales et managériales
• Ouverture d'un hôtel ou rebranding d'un hôtel serait un plus
• Excellente communication en français et anglais (l’allemand est un atout)
• Connaissance d’Opéra Cloud et de Mirus, un atout
• Leadership affirmé, esprit d’analyse et orientation résultat
• Mise à disposition de l’autorisation d’exploitation (patente) pour l’établissement
• Présence adaptée en fonction des fluctuations saisonnières (week-ends inclus)