Beschreibung

Einleitung

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb mit anspruchsvoller
Gästestruktur suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit mit
Gastgeberqualitäten. In dieser verantwortungsvollen Funktion übernimmst Du die
Leitung eines lebhaften Restaurantbetriebs und prägst gemeinsam mit Deinem Team
das Gästeerlebnis nachhaltig.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung
  für den operativen Restaurantbetrieb


• Führung,
  Motivation und Weiterentwicklung eines Serviceteams


• Sicherstellung
  eines professionellen und serviceorientierten Gästeerlebnisses


• Optimierung
  von Arbeitsabläufen, Prozessen und Qualitätsstandards


• Planung
  und Koordination der Personalressourcen


• Verantwortung
  für einen effizienten Tagesbetrieb


• Enge
  Zusammenarbeit mit angrenzenden Betriebsbereichen


• Rekrutierung,
  Einarbeitung und Förderung neuer Mitarbeitender


• Übernahme
  von betriebsübergreifenden Führungsaufgaben nach Bedarf


• Aktive
  Präsenz im Gästekontakt und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft

Profil

• Abgeschlossene
  Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Bereich


• Mehrjährige
  Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Dienstleistungsumfeld


• Erfahrung
  in qualitätsorientierten Betrieben


• Hohe
  Sozialkompetenz und Freude an der Mitarbeiterentwicklung


• Organisationsstärke
  und unternehmerisches Denken


• Gute
  Kenntnisse in der Einsatzplanung und Betriebsorganisation


• Ausgeprägte
  Service- und Kundenorientierung


• Sicheres
  Auftreten sowie hohe Eigeninitiative


• Gute
  Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil


• Interesse
  an Wein- und Getränkekultur

Vorteile

• Eine
  vielseitige Führungsfunktion mit Gestaltungsspielraum


• Ein
  professionelles und engagiertes Arbeitsumfeld


• Die
  Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln


• Kurze
  Entscheidungswege und ein wertschätzendes Miteinander


• Zeitgemässe
  Anstellungsbedingungen


• Attraktive
  Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten


• Zusammenarbeit
  mit motivierten Kolleginnen und Kollegen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072026-1127176) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter +41 58 233 28 64.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.