Description

Mitten im Geschehen, nah an den Gästen und mit unternehmerischer Perspektive – diese Position vereint operative Verantwortung mit Gestaltungsfreiheit auf hohem Niveau.



Aufgaben

  • Gastgeberrolle im Tages- und Abendgeschäft mit direktem Gästekontakt
  • Führung des Betriebs in wirtschaftlicher, organisatorischer und personeller Hinsicht
  • Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
  • Verantwortung für Umsatz, Kostenstruktur und Budget gemäss Planrechnung
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und externen Partnern
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs inklusive Qualitätssicherung


Profil

  • Berufserfahrung in einer führenden Gastgeberrolle oder als Geschäftsführer:in
  • Unternehmerisches Denken und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  • Freude an operativer Präsenz und am Kontakt mit Gästen
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und Blick für Optimierungspotenzial
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Idealerweise Erfahrung in der Führung von Teams sowie im Umgang mit Kennzahlen


Vorteile

Zwei Modelle:


  • Bei Selbständigkeit: Geschäftsführung ab einem Jahreslohn von CHF 84’500.–
  • Bei Anstellung: Jahreslohn ab CHF 91’000.–
  • Umsatzpotenzial ab CHF 1 Mio. pro Jahr (Gewinnschwelle bei dieser Summe)
  • Attraktiver Pachtvertrag: 5 Jahre mit Option auf Verlängerung um weitere 5 Jahre
  • Kalkulierter Pachtzins bei CHF 80’000.– pro Jahr gemäss Planrechnung
  • Hoher Gestaltungsfreiraum in einem etablierten, entwicklungsfähigen Betrieb


Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-824325) hast, kontaktiere bitte Urs Klaeger unter +41 58 233 39 42.



Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.