Als führender Produzent von Fleisch, Geflügel, Eiern und Fisch und als Mitglied der M-Industrie hat sich Micarna zum Ziel gesetzt, stets "einfach besser" zu sein. Teilen Sie diese Vision? Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie zum Erfolg der Migros bei.

Das, was Sie erreichen

• Sie übernehmen die Leitung der Küchen und Restaurants an unseren Standorten Courtepin und Bazenheid
• Sie harmonisieren die Praktiken zwischen den beiden Standorten, insbesondere in Bezug auf Produkte, Qualität und Prozesse
• Sie vereinheitlichen die Abläufe, um die Effizienz und Qualität der Restaurants zu verbessern
• Sie entwickeln und implementieren Standardisierungskonzepte
• Sie sorgen für die zentrale Steuerung der Ressourcen und Kosten
• Sie gewährleisten Arbeitsbedingungen, die den Anforderungen an Sicherheit, Gesundheit und Wohlbefinden entsprechen
• Sie sind der Hauptansprechpartner für Lieferanten und verwalten die Warenbestellungen
• Sie erledigen verschiedene administrative Aufgaben
• Sie schlagen ausgewogene und moderne Gerichte vor
• Sie tragen zu einer guten ernährungsphysiologischen Gesundheit bei, indem Sie die unterschiedlichen Aktivitäten der Mitarbeitenden berücksichtigen

Das, was Sie mitbringen

• Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ)
• Spezialisierung: EFZ als Koch mit Weiterbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung: 3 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Sie zeichnen sich durch eine starke Leistungs- und Ergebnisorientierung aus
• Sie verfügen über eine ausgezeichnete Kundenorientierung und ausgeprägtes Servicebewusstsein
• Sie sind verfügbar und flexibel für regelmässige Fahrten zwischen Courtepin und Bazenheid
• Sie beherrschen die gängigen IT-Tools gut
• Sie verfügen über exzellente Kenntnisse in der Budgetkontrolle
• Sie besitzen sehr gute Führungsfähigkeiten
• Französisch (B2)
• Deutsch (B2)

Das, was wir Ihnen bieten

• Migros Klubschule: Rückerstattung von 70 % der Kurskosten, bis zu maximal 1'000 CHF pro Kalenderjahr
• Freizeit- und Kulturangebote: Sie profitieren von vergünstigten Eintrittskarten für ausgewählte kulturelle Veranstaltungen
• Sport- und Fitnessangebote: Beitrag zu Fitnessabonnements: maximal CHF 200.- pro Abonnement und Jahr
• Verpflegung: Ausgewogenes Mittagsmenü/Buffet im Personalrestaurant für maximal CHF 7.-
• Cumulus-Punkte: Die Cumulus-Punkte werden auf Lebensmittel verdoppelt und auf Non-Food-Artikel verfünffacht.
• Migros Bank: Migros bietet ihren Mitarbeitenden höhere Zinssätze auf Privat- und Anlagekonten.
• Sozialleistungen: 730 Tage Taggeld bei Krankheit mit voller Nettolohnfortzahlung

Kontakt
Frau Sabrina Zimmermann

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