Beschreibung
Integriert im Olympischen Museum ist unser Restaurant ein lebendiger und anspruchsvoller Ort, an dem Servicequalität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt des Kundenerlebnisses stehen. In einem internationalen und dynamischen Umfeld tragen Sie dazu bei, unseren Besuchern einzigartige Momente zu bieten, sei es bei der täglichen Gastronomie, Veranstaltungen oder massgeschneiderten Erlebnissen.
Chef de Rang / Kellner
Ihre Aufgaben
Als Chef de Rang sind Sie ein Schlüsselakteur des Kundenerlebnisses im Restaurant des Olympischen Museums.
Sie gewährleisten einen reibungslosen und qualitativ hochwertigen Service, vom Empfang bis zur Bezahlung, inklusive Beratung und Betreuung der Gäste während des gesamten Essens.
Im Alltag:
- Bereiten Sie das Restaurant, die Terrasse und die Servicebereiche vor und richten diese her
- Begrüssen und beraten Sie eine internationale Kundschaft mit Professionalität und Aufmerksamkeit
- Erbringen Sie einen gepflegten, effizienten und personalisierten Tischservice
- Tragen Sie zum Verkauf und zur Promotion unseres Angebots bei (Restaurant, Brunch, Veranstaltungen)
- Garantieren Sie die Kundenzufriedenheit und die Qualität des Erlebnisses
- Arbeiten Sie eng mit der Küche und Ihrem Team zusammen, um einen reibungslosen Service sicherzustellen
- Achten Sie auf die Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und internen Abläufen
Organisation der Stelle
- Durchgehender Service (ohne Pause)
- Arbeit unter der Woche und am Wochenende
- Das Restaurant ist tagsüber für die Öffentlichkeit geöffnet
- Abends konzentriert sich die Tätigkeit auf private Veranstaltungen (Bankette, Empfänge etc.)
Ihr Profil
- Ausbildung im Gastgewerbe (EFZ oder gleichwertig)
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Ausgezeichnete Französischkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Dienstleistungsorientierung, Teamgeist und gepflegtes Erscheinungsbild
- Dynamisch, organisiert und sicher in einem anspruchsvollen und schnellen Umfeld
Was wir bieten
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld im Herzen des Olympischen Museums
- Eine internationale und vielfältige Kundschaft
- Ein dynamisches Umfeld, das Gastronomie und Veranstaltungen verbindet
- Eine durchgehende Arbeitsorganisation (ohne Pause)
- Ein engagiertes Team, das Qualität und Serviceorientierung lebt
Diese Anzeige ist aus Gründen der Lesbarkeit in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Geschlechter.