Description

CuisinierHIM, con sede a Montreux, si dedica alla formazione di professionisti aperti al mondo, grazie a una combinazione unica di eccellenza accademica e apprendimento pratico. In quanto membro di Swiss Group, HIM offre una comunità diversificata dove l adattabilità e l apprendimento attraverso la pratica sono al centro dell esperienza. Per sostenere le operazioni del campus e contribuire alla quotidianità dei nostri studenti, stiamo attualmente cercando un/una:CuisinierResponsabilità- Assicurare la produzione giornaliera della sezione indicata conformemente alle istruzioni ricevute.- Fornire cibo di qualità in collaborazione con gli altri membri del team F&B.- Assicurare pasti vari.- Partecipare e migliorare il servizio (fornire idee per la qualità e la varietà dei piatti).- Applicare gli standard HACCP e assicurarsi che siano rispettati nel settore di produzione.- Essere attenti ai bisogni degli studenti.Qualità e competenze- Formazione in cucina o equivalente.- 2 anni di esperienza come cuoco/a.- Lingua francese e buone conoscenze di inglese.- Padronanza delle ricette con conoscenze in cucina internazionale.- Capacità di eseguire i compiti assegnati in modo autonomo, rapido e professionale.- Apprezza il lavoro di squadra.Data di inizio: Agosto e/o Settembre.Tipo di permesso: svizzero o permesso C, B o europeo CE/AELS.Se questo annuncio vi interessa, vi invitiamo a comunicarci la vostra candidatura completa (curriculum vitae / diplomi / certificati di lavoro) tramite la piattaforma di reclutamento. jid48e0d95ait jit0728ait jpiy26ait