Description

Descrizione della posizione:In qualità di Cuoco CFC IIIa, svolgerete un ruolo essenziale nella creazione di esperienze culinarie memorabili per i clienti di una struttura rinomata nel settore. Le vostre responsabilità includeranno:- La preparazione e la cottura di piatti raffinati seguendo gli standard di qualità dell'istituto.- Il contributo alla creazione di menu innovativi in collaborazione con il team.- Il mantenimento degli standard di sicurezza alimentare e di igiene.- La gestione degli ordini e delle scorte per garantire l'approvvigionamento necessario.- La partecipazione attiva alla formazione e allo sviluppo delle competenze di apprendisti e colleghi.- La precisione e l'attenzione ai dettagli saranno i vostri migliori alleati per riuscire in questo ruolo.Profilo ricercato:La struttura ricerca un professionista appassionato del mestiere di cuoco, capace di lavorare in team e di adattarsi a un ambiente dinamico. Una padronanza delle tecniche di cucina contemporanea è auspicabile, così come una buona organizzazione e una gestione efficace del tempo. La capacità di innovare e di proporre idee nuove sarà fortemente apprezzata per contribuire all'evoluzione costante del menu proposto ai clienti. Qualità ricercate:- Eccellenza culinaria.- Eccellente gestione dello stress.- Capacità di lavorare efficacemente in team.- Senso acuto del rispetto delle regole di igiene e di sicurezza.Il Gruppo è impegnato in un percorso di RSI. jid2f98773ait jit0625ait jpiy26ait