Beschreibung

PROMAN, Groupe 100 % indépendant et familial, PROMAN puise sa force dans une structure réactive et des circuits de décision courts. Cette portée par des professionnels des Ressources Humaines, est résolument orientée vers nos clients ainsi que vers nos temporaires. La maîtrise de nos métiers et la connaissance fine du tissu économique local constituent un véritable gage d efficacité, d adaptabilité et de proximité.PROMAN encourage la diversité sous toutes ses formes. Toutes les candidatures sont les bienvenues, sans distinction d origine, de genre, de handicap ou d âge.Cuisinier CFC en collectivitéDescription du poste :Nous recherchons un cuisinier expérimenté, pour des missions de remplacement ponctuelles, au sein d un environnement exigeant avec une clientèle haut de gamme.- Réaliser les préliminaires et élaborer des mets simples- Assurer le dressage des assiettes avant envoi- Participer activement au service du midi- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, dans le respect des exigences et standards élevés- Nettoyer et maintenir le rangement des locaux- Missions temporaires ponctuelles (remplacement)- Horaire de journée et en semaine uniquement : 6h-15h- Exigence du poste en cuisine (CFC ou équivalent)- Expérience confirmée en cuisine- Maîtrise de français C2 exigé- Maîtrise des normes d hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Professionnel aguerri, autonome et sens du détail- Capacité à évoluer dans un cadre exigeant- Résidant à proximité de la Vallée de Joux (Impératif)- Permis de conduire et véhicule personnel- Équipé de sa tenue professionnelle (vêtements de cuisine et chaussures de sécurité...) jid73b2254afr jit0418afr jpiy26afr