Description

**INTRODUCTION**


Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD). 

Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, la société Eldora SA, leader dans des restaurants de collectivités en Suisse romande pour le recrutement de profils temporaire :



### Cuisinier H/F ###


**DESCRIPTION DE LA MISSION**


Dans le cadre de ses activités, notre client, un site dynamique disposant de plusieurs points de vente et d'un important volume de production, recherche un·e cuisinier·ère motivé·e et expérimenté·e.

**Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :**

* Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis pour les différents espaces de restauration
* Assurer la mise en place et le réapprovisionnement régulier durant le service
* Participer activement aux sessions de **live cooking**, en interaction directe avec les clients
* Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

**Profil recherché :**

* Expérience en cuisine traditionnelle et/ou de collectivité
* Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement à fort volume
* Sens de l'organisation, esprit d'équipe et présentation soignée
* Connaissance et respect des normes d'hygiène en vigueur


**PROFIL ATTENDU**
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes : 

* Au bénéfice d'un diplôme en cuisine
* Au minimum 2 ans d'expérience 
* Une capacité à résister au stress et à gérer des volumes de travail important. 
* Un fort esprit d'équipe et d'excellentes capacités de communication.
* Une maîtrise totale des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

#### Nous vous offrons :  ####

* Des horaires de travail en continu
* Un environnement de travail convivial et stimulant, axé sur la collaboration et la créativité.


Si cette annonce a retenu votre attention, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.