Description

Cuisinier(ère) confirmé(e) (H/F)
Situé dans un cadre exceptionnel au bord du lac Léman, le Café du Manoir recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre son équipe durant la saison estivale 2026.
Nous proposons un poste idéal pour une personne expérimentée souhaitant s'investir dans une cuisine de brasserie de qualité au sein d'un établissement reconnu de la région.
Conditions indispensables :
Expérience confirmée en cuisine de brasserie
Français courant
Permis de travail B
Domicile dans la région de Morges ou à proximité (Saint-Prex, Allaman, Lausanne et environs)
Disponibilité à 100%
Le poste : Vous travaillez sous la supervision du Chef de cuisine et participez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement. Le rythme de travail est concentré principalement sur 4 jours par semaine, avec des journées pouvant être soutenues durant la haute saison. Selon l'activité, une cinquième journée de travail peut occasionnellement être demandée.
Vos missions :
Préparation et dressage des plats
Participation aux mises en place
Respect des recettes et des consignes du chef de cuisine
Gestion de votre poste de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
Votre profil :
Expérience confirmée en cuisine de brasserie indispensable
Bonne capacité d'exécution et sens de l'organisation
Flexible et fiable Résistance au stress et aux périodes de forte activité
Esprit d'équipe et attitude professionnelle
Excellente maîtrise du français
Nous offrons :
Un contrat à durée déterminée jusqu'à fin septembre 2026 (éventuellement prolongeable jusqu'à fin octobre)
Un taux d'activité de 100% principalement réparti sur 4 jours
Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac
Une équipe dynamique et à taille humaine
Une ambiance de travail conviviale dans un établissement reconnu de la région
Aucun logement n'est mis à disposition.
Seules les candidatures complètes seront prises en compte (CV et lettre de motivation). Les candidatures soumises par un autre moyen que la plateforme en ligne ne seront pas traitées. Merci de ne pas contacter l'établissement par téléphone. jid358a949ait jit0625ait jpiy26ait