Description

## **Chef Privé H/F - Genève / Coppet, Suisse** ##

Dans le cadre d-un recrutement confidentiel, l-un de nos clients, une famille privée UHNW, nous a mandatés afin d-identifier un(e) Chef Privé(e) pour rejoindre son personnel résidentiel.

Le/la candidat(e) idéal(e) devra faire preuve de créativité culinaire, de discrétion absolue et d-un excellent sens du détail. Il/elle proposera une cuisine variée (tous styles), saine et raffinée, tout en étant capable de s-adapter aux préférences de la famille ainsi qu-à des menus déjà préétablis.

### **Responsabilités du poste :** ###

* Préparer des plats de qualité en respectant des standards élevés
* Créer des menus personnalisés pour la famille
* Respecter et exécuter certains menus déjà définis
* Gérer l-approvisionnement et effectuer les courses (produits frais et de saison)
* Assurer la gestion complète et autonome de la cuisine
* Travailler seul(e) en cuisine
* Garantir la présentation soignée des plats
* Maintenir des normes strictes d-hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec la famille lors d-événements privés ou d-occasions spéciales

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### **Compétences et qualifications requises :** ###

* Expérience significative en tant que Chef Privé ou au sein d-établissements de haut niveau : restaurants étoilés Michelin, brasseries de luxe ou restaurants réputés (« cotés »)
* Excellente maîtrise de différents styles de cuisine
* Capacité à s-adapter aux goûts et exigences de la famille
* Expérience dans la gestion complète d-une cuisine en autonomie
* Très bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps
* Capacité à travailler sur un rythme soutenu
* Excellentes qualités relationnelles et discrétion absolue
* Maîtrise de l-anglais ou du russe obligatoire

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### **Conditions du poste :** ###

* Poste basé à Coppet (Genève)
* Poste non logé
* Rythme : 15 jours ON / 15 jours OFF
* Horaires : présence du matin au soir durant les périodes travaillées
* Contrat : CDI

### **Rejoignez-nous** ###

Si vous souhaitez rejoindre un environnement exigeant et contribuer à une expérience culinaire d-exception au sein d-une famille UHNW, nous vous invitons à postuler dès maintenant.