Description

Leiter Patisserie Produktion (befristet bis 31.12.2026)
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(m/w/d | 100%)

für Messen und Events in Basel und Zürich

Ihre Aufgaben

• Verantwortungsbewusste und strukturierte Leitung des Postens Patisserie
• Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations
• Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Einbringen von Ideen und Vorschlägen im Team
• Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mind. 3 Jahre Berufserfahrung
• Langjährige Erfahrung in der Patisserie
• Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
• Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
• Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern

Das bieten wir Ihnen

• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations und Veranstaltungen in Basel: Hospitality Bereich FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session etc.
• Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
• Keine Zimmerstunde
• 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
• Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit

Wer wir sind

• Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
• Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events
• Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
• 80 Kolleg\*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!

Sie sind interessiert?
Bitte bewerben Sie sich mit aussagekräftigen Unterlagen.
Noch Fragen?

Susanne Gessler - Head of HR beantwortet diese gerne Telefon: +41 61 375 11 63 oder per Wassermann & Company AG | St. Jakobs-Str. 395 | 4052 Basel | +41 61 375 11 63