Beschreibung

Guidata dai valori di equità e rispetto, la fondazione si impegna al servizio di persone con disabilità intellettiva, disturbi dello sviluppo o dello spettro autistico, al fine di contribuire a una società più umana, inclusiva, aperta alla differenza e capace di adattarsi ai bisogni di ciascuno. È un ente senza scopo di lucro riconosciuto di pubblica utilità. Nel quadro del pensionamento dell'attuale chef di cucina, ricerchiamo, per i servizi alberghieri presso la nostra sede situata a Cheseaux-sur-Lausanne, un/una:Chef di cucina - Contratto a tempo indeterminato al 100%Offriamo- Una funzione di responsabilità in un ambiente stabile, dove il lavoro di una brigata impegnata è valorizzato e riconosciuto, al servizio di una missione umana.- Un ambiente che lascia spazio alle iniziative, alla creatività e allo sviluppo delle competenze.- Un'attività varia che unisce lavoro sul campo, gestione del team, organizzazione e partecipazione alla vita dell'istituto.- Condizioni di lavoro secondo il Contratto collettivo di lavoro del settore sociale parapubblico.Profilo- Siete in possesso di un attestato federale di capacità (CFC) di cuoco/a o di un titolo giudicato equivalente e disponete di un'esperienza confermata in una cucina collettiva o di comunità.- Esperienza nella conduzione di team desiderata.- Siete a vostro agio in ambienti complessi e sapete coniugare autonomia, senso di responsabilità e spirito di squadra.- Avete un'esperienza comprovata nella gestione del team, nell'organizzazione del lavoro e nell'accompagnamento di collaboratori e apprendisti.- Siete a vostro agio con gli strumenti informatici legati alla gestione di una cucina e conoscete le esigenze in materia di igiene, sicurezza alimentare e norme HACCP.- Siete una persona organizzata, affidabile, autonoma e capace di coniugare spirito di iniziativa, senso di responsabilità e lavoro in équipe.Entrata in funzione: 1° gennaioTermine per l'invio delle candidature: 31 giugnoSe vi riconoscete in questa visione e desiderate contribuire, con il vostro impegno professionale, al benessere delle persone accompagnate, vi invitiamo a inviarci il vostro dossier di candidatura completo (CV, lettera di motivazione, diplomi, certificati di lavoro) direttamente tramite il portale. jid9ad54eeait jit0624ait jpiy26ait