Beschreibung

Einleitung

Für unseren
Kunden, ein solides und etabliertes Unternehmen in der Gastronomie, suchen wir
eine führungsstarke und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Chef de
Service. In dieser Position trägst du die operative Verantwortung und stellst
einen reibungslosen Ablauf in allen Angebotsbereichen sicher.

Aufgaben

• Operative Führung der
  Restaurants


• Sicherstellen eines reibungslosen
  Tagesablaufs in allen Angebotsbereichen: à‑la‑carte‑Service


• Führung, Coaching und
  Weiterentwicklung der Service‑ und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff


• Verantwortung für konstante
  Qualität und die konsequente Einhaltung von Sicherheits‑ und
  Hygienestandards (HACCP)


• Erste Ansprechperson und Schnittstelle
  zur nautischen Schiffs‑Mannschaft


• Tagesabrechnung durchführen
  sowie Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren sicherstellen


• Mitarbeit an Projekten sowie Schulung
  & Coaching von Mitarbeitenden

Profil

• Abschluss einer Hotelfachschule
  oder vergleichbare Ausbildung und nachweisliche Führungserfahrung


• Motivierte, belastbare und
  zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung


• Ausgeprägtes
  Qualitätsverständnis und Leidenschaft für Teamführung und Gästeservice


• Freude an einem abwechslungsreichen
  Alltag, Flexibilität und unternehmerisches Denken


• Routine mit HACCP, Abrechnung
  und Bestell‑/Lagerprozessen; sehr gutes Deutsch, weitere Sprachen von
  Vorteil

Vorteile

• Zeitgemässe
  Anstellungsbedingungen


• Moderne
  Arbeitsinfrastruktur
• Weiterbildungsmöglichkeiten und
  echte Karrierechancen


• Tolle Benefits und eine unkomplizierte
  Atmosphäre mit starkem Teamspirit

Kontaktinformationen

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schick uns deinen Lebenslauf!

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032026-1001260) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.